Rauhreif

Zutaten

2 cl Curacao Triple Sec

2 cl Gin

2 cl Zuckersirup

Eiswürfel

Zitronen

Zucker

Den Rand einer Cocktailschale mit einem Zitronenviertel befeuchten und danach in eine flache, mit Zucker gefüllte Schale tupfen, damit es einen Crustarand bekommt.

Die flüssigen Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in die Cocktailschale abseihen.

Eine Zitronenscheibe direkt in den Drink geben; eine Zitronenspirale als Dekoration an den Glasrand hängen.

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