New York Flip

Zutaten

3 cl Burbon Whiskey

2 cl Portwein (weiß)

2 cl Sahne

1 cl Zuckersirup

1 Eigelb

Eiswürfel

Muskatnuß

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.

Den fertigen Drink mit frisch geriebener Muskatnuß bestreuen und sofort servieren.

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